2019-10-12 04:19

布蕾波波茶的做法——小兔奔跑奶茶培训

  各大品牌都相继推出黑糖珍珠的产品,整个行○▲业都在推出各式△各样的的黑糖系列产品。

  最大的差别是奶盖上面一个是烤焦的黑糖粉一个奥利奥碎,基底可以△▪️▲□△选择鲜奶和鲜奶茶两种。

  两款波波茶从口味上来说,是一样的,快3彩票但由于奶盖上搭配了不同的东西,口感上有些变化。

  布蕾波波茶在奶盖上面撒上黑糖粉,利用喷火枪炙烤,形成焦糖化反▼▼▽●▲★-●▽●应,45度一▪️•★口喝下去,多了一丝焦糖的香气。

  而加了奥利奥的波波茶也是多了饼干脆脆的口感,伴着奶盖,感觉像在吃蛋糕一样。

  奈雪的产品比较清淡,喜茶属于醇厚浓郁,在奶盖上两家也不太一样,奈雪鲜甜,喜茶咸甜。

  制作饮料的层次感要很搭才行,简单一点▼▲说就是如果●上层和下层的浓度差别很大,会让★-●△▪️◇•■★▼▲□△▽人感觉很奇怪,也就是之前我们一直强◆◁•调的层次感与主次问题。