2019-10-29 14:46

快3彩票 怎么样经营好一个奶茶店?

  开一家奶茶店,目前已经成为不少投资创业者的首选了,有人成为这个行业的成功者,有人却成为了垫脚石。一夜之间,形形色色的奶茶店如雨后春笋般林立出现,造成了许多头脑发热的人盲目跟风,经营奶茶店不是一件简单的事情,不只是冲调牛奶这么简单,经营一个能获利的店面,要考虑很多的方面在内,现在我们说一说经营奶茶卖店需要注意的几个问题,以便大家参考。

  开店选址是非常重要的,▲●…△奶茶店的主要消费群体,▼▼▽●▽●还是比较年轻化的,所以选址要选在年轻人比较多的地方,像步行街、学校、大型网吧旁等地方。

  第一、店面形象是否与产品定位一致。即,你的店面形象设计装潢必须跟你所销售的产品的定位是一致的。如果你销售的是高档产品,那么你的店面设计和装潢就一定要符合这个档次的要求。

  第二、店面形象是否能够给你的产品销售提供帮助。即,△店面形象和店内装潢设计以及灯光的架设等是否能够给你的产品的销售提供一定的帮助。不同的颜色灯火效益会给顾客的心理带来不同的暗示,◆◁•也会影响顾客的消费心理。

  第三、店面形象的设计的定位是否一致。即,你想表达出你的店面的发展定位是什么。你的定位是让每个顾客从你店中购买产品走出店面后都是个性时尚的,那么你的店面形象设计和装潢就要符合这个标准。

  产品质量和口感对于奶茶店的重要性,不言而喻,不注重产品质量和口感,最终会寸步难行,功亏一篑。所以质量和口感一定要顺应现代人群的消费水平。

  随着社会的发展,人们的人活水平也越来越高。自然消费要求也要了,不但要求产品质量还要要求服务。所以服务太度要求也高。

  近几年炒房的多,炒商铺也多了,现在市场上稍微好一点的商铺都要转让费,价格从几千到几万不等,像市中心步行街的商铺有的转让费高达十几万。

  再就是租金了,有些人,用接近一半的营业额交租金了,又有四分之一的营业额是用在原材料的成本,五分之一的营业额又是经营过程中的人工、水电费等成本,这样基本上就所剩无几了。所以,千万不要小看租金的压力。

  1、•●▪️•★租金成本的预估。(调查周围店的大概租金,及自己可承受的租金,起码谈起来心中有底。)

  2、与房东建立初步的良好关系。(提醒房东,好的店能提升他房子的价值,以稳定性与安全性抑制房东哄抬房租的念头。)

  4、谈好附加条件。(主要一些基本设施的修复,了解清楚店面内现有的情况,通过谈判,要求房东在出租前门面进行基本整修,或者要求房东承担相应拆建费用。)

  5、责任归属。(因天灾、人祸等非我方责任导致无法营业时,要待店铺重新装修完毕才再计算租金。)

  建议:签订正式协议前,一定要求到公安机关或政府机构了解预定店址的所有权人姓名、店面大小、承租人租期及租金等相关资料,▼▲核实情况属实再签订合同。

  像:一盏茶、日出茶太、★◇▽▼•茶座红茶馆、大卡司这几个品牌各方面都做的不错的!◆●△▼●你可以借鉴下他们的经验。谢谢您的解答,可是,您没说到重点!我问的是如何经营奶茶店,而不是如何开一家奶茶店!重点在日常的经营上!▲★-●

  随着时代的发展,科技的进步,越来越多新鲜的东西突颖而出,吸引人们的眼球,•☆■▲新的东西出现,旧的东西随之而被替代,失去了存在的利益最终消失在人们的生活中。在饮品业,最出名的就是奶茶,其实奶茶在我国的文化中也有着它的文化历史。

  茶文化在我国古代就是一门博大精深的学问,可以说一个人的修养可以从茶道中体现出来。唐朝时期我国的茶文化甚至被外来学者学习借鉴,传到别的国家。再到后来的奶茶,是单纯的在茶里加入鲜奶,是北方游牧民族的日常饮品,□▼◁▼有奶和茶的双重营养。游牧民族的奶茶也叫做蒙古茶,茶叶是用青砖茶,含有维生素C、蛋白质、单宁等人体必须的营养成分。★-●△▪️▲□△▽这种奶茶能补充能量、改善睡眠质量、保暖、◇•■★▼美容养颜的功效。而现在的以丝袜奶茶为主的港式奶茶和以珍珠奶茶为主的台式奶茶越来越受欢迎,可以说是风靡全国,以其独特口感和时尚的外形引领着饮料行业的销售主流,特别是对于青少年时期,成为他们不可或缺的一部分。

  为什么奶茶行业一时之间能如此的引领风尚呢?除了奶茶随时代的发展也在不停地更新换代以外,我认为还有其他几个原因:

  日常生活中我们经常见到很多奶茶店都是一个挺小的店面,有吧台、收银台、奶茶封口机、饮水机、温度显示桶、冷藏柜等,有些还不用桌子椅子,麻雀虽小也五脏俱全了,▲●这小小的奶茶店准备几万就可以了,只要奶茶宣传到位,活动定期开展到达吸引回头客的目的,加上质量不错外包装好看,就能保证卖出去,收入也就稳定了,卖喝的东西,只要饮用水质量安全,食品、环境卫生安全,而且奶茶是现做现卖,卖完就完,卖不完的原饮品可以倒掉或促销卖掉,而珍珠椰果之类的可以冷藏保存,这自然风险就小。

  在这个与时俱进的时代,稍稍不注意可能就会被淘汰,口▲=○▼而奶茶行业正是以它朝气蓬勃的活力跟随着潮流的变化,从单一的丝袜奶茶到多样的碳式烤奶,从简陋的珍珠奶茶到丰富的黑糖波霸,从简单的红茶绿茶到营养的水果茶,奶茶的配料从二选一的珍珠和椰果到爆珠红豆寒冰布丁;牛奶的选定也有了变化,从纯牛奶到脱脂牛奶,从牛奶到养乐多都可以成为奶茶的材料。

  据统计,在喝奶茶的人群中,不仅在青少年人群中受欢迎,在上班族中年人人群中也同样受欢迎。但根据销售对象的不同,奶茶店的大小和地段也有所区别。对于青少年人群,奶茶店倾向于选择在学校、步行街等人多的地方,奶茶店规格可以偏小,无需座椅,价格一般在三元到十二元之间;而对于上班族和中年人群,奶茶店更倾向于选在商场、快3彩票注册大厦下,奶茶店规格偏大,有座椅,环境优雅舒适,可以适当的搭配些甜品,因为这些人群有足够的收入选择匹配他们身份的产品。

  目前,☆△◆▲■越来越多的人投资奶茶市场,为了在未来更好的发展,不被时代潮流所淘汰,奶茶店们还需要不断的创新,研究出更多手工优良、味道醇厚、养生健康的饮品。◆▼★△◁◁▽▼