2019-12-07 05:51

还以为自己会开奶茶店直到看了这九个流程……

  ◆●△▼●★△◁◁▽▼有人会觉得:自己开奶茶店还不简单吗?朋友,老实说,要是自己开个奶茶店,流程可不简单啊!很多新手没有经验对整个开店流程是一头雾水的,也不知从何做起,快3彩票今天跟大家说说自己开店要经过什么流程,希望对新手开店有帮助。流程一:找铺面。流程一:找铺面。流程一:找铺面。

  按自己的投资能力和竞争能力选址,◇▲=○▼=△▲对铺位的消费水平可以这样评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。奶茶选址方位一般是商业街、地铁附近、大商场周边等人流多旺的地方,且铺租不能超过平均营业额的15%,否则,这样的铺面接下来了你也养不起。

  根据奶茶店的消费定位定制菜单价格,周边的人群的消费水平以及消费习惯、消费文化等进行产品菜单的定价。确定好菜单制作的同时,还可以做宣传资料的策划和设计,印制优惠传单,做促销时发放。

  店面的装修环境,要根据店面的消费水平和产品搭配来进行设计并装修,装修呈现出来的样子要做到符合大众消费能力,▪️•★又显得舒服、卫生、简洁、大方。吧台的操作设计,要做到方便人员操作,方面顾客点单取茶等。操作流畅的同时还要考虑将来可能添加设备的所需空间,特别需要注意的是:店里的水电的布局和水力电力要求。

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  高质量的设备能提高操作效率,这是母庸置疑的。见过太多的同行店因为设备原因无法做出更多更好的产品,买二手的设备产品就是这样,用着用着问题就来了。要是选择设备方面怕没有保障,可以选择加盟奶茶店,一个好的品牌会帮你解决遇到的相关难题。

  现在的人对奶茶饮品质量要求都很高,粉末奶茶时代早已被淘汰,不管是选择哪里的供货渠道,都要购买高品质的原料,不要贪小便宜不然早晚要吃亏,做餐饮行业有一个不变的真理,只有货真价实的好材料才能做出好的产品。

  奶茶☆△◆▲■店大小不一,需要的人员配备也不同,人数根据店面的工作量来定。可以适当请兼职,但不建议用亲人,会涉及到很多人力资源金钱问题,这里不多详述。招聘的人员大多是生手,需要进行专业技术培训过关才可以上岗

  在奶茶店开业前,就要做足店面和产品的宣传和推广,拉横幅,附近发放宣传单、网上开通外卖平台等,通过各种途径让更多的人知道你的奶茶店,打开品牌知名度,生意将源源不断。

  人员配备齐全后,可先进行开张前试业,试业又分内部试业和对外试业。内部试业主要是进行员工的分工制作并熟练操作程序,提高速度和工作效率,同时做好开业的准备。

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  新店正式开业促销,是促销的关键步骤,口▲=○▼因为它是与潜在顾客的首次接触,顾客○▲对奶茶店的产品味道、价格服务等印象十分关键,也会影响其日后是否会再次光临。一个成功的新店开业促销,开业当日的销售额可以达到平时的好几倍!返回搜狐,查看更多▼▲